保存到手机
看更多做法
1.6万点赞 · 622收藏
独家 · 9.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.8万
海瓜子是一种白色的小蛤蜊，大小形状如瓜子。肉质非常鲜嫩美味，吃起来就停不下嘴。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/14
2/14
3/14
4/14
5/14
6/14
7/14 油
8/14
9/14
10/14
11/14
12/14
13/14 一道美味的葱油海瓜子就做好了
14/14 我是糯米baby,来香哈一起交流吧！
1、海瓜子很容易就熟的，放入沸水立刻关火，这样不会焯太熟，而且壳里的肉都没掉。
2、蒜末、葱白、剁椒用油煸香，能充分释放味道。不过油也可，香味没炒过足。
3、养海瓜子的水是问商贩拿的海水。自来水要放半天才能养海瓜子吐泥沙，否则会养死。
