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牛肉中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的。其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种*基酸。人体在吸收多样化食物的营养中，不可能全部摄取到所需营养，但从牛肉中摄取为最直接和最充整的。
15分钟
家常味
中级
快手菜
煎
西餐
1/6 西兰花掰小块烫熟，西红柿洗净切片，牛排是买的半成品，黑胡椒酱和黄油是附带的。
2/6 锅内放黄油融化。
3/6 放入牛排煎制。
4/6 煎熟一面后翻面继续煎。
5/6 西红柿和西兰花摆放盘中，放入煎熟的牛排。
6/6 黑胡椒酱挤入锅中加热后淋在牛排上即可。
1、根据自己的喜好来调整牛排熟的程度，我煎的是十成熟的。
2、配菜可以随意搭配。
