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香菜拌皮蛋
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香菜拌皮蛋

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作者: 木子素儿
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 香菜用盐水泡洗干净

    1/8 香菜用盐水泡洗干净

  • 洗干净后切段摆入盘中

    2/8 洗干净后切段摆入盘中

  • 皮蛋切丁,红辣椒切碎,蒜切末备用

    3/8 皮蛋切丁,红辣椒切碎,蒜切末备用

  • 皮蛋丁摆在香菜上

    4/8 皮蛋丁摆在香菜上

  • 锅里放油烧热后关火

    5/8 锅里放油烧热后关火

  • 加入蒜末红辣椒碎

    6/8 加入蒜末红辣椒碎

  • 依次加入白糖,生抽,耗油,醋,葱调成汁

    7/8 依次加入白糖,生抽,耗油,醋,葱调成汁

  • 调好滴汁淋入盘中,再淋上麻油就OK了

    8/8 调好滴汁淋入盘中,再淋上麻油就OK了

  • 小贴士

    很简单滴一道凉拌菜,没啥难度。只感觉每次摆拍比做菜累,比做菜麻烦,但还是乐在其中,嘿嘿!!

    作者: 木子素儿

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