酥炸猪肉丸子的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
打开APP,查看更多视频做法>>

酥炸猪肉丸子

starstarstarstarstar

1.8万点赞 · 6621收藏

独家 · 78.7万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名43.8万

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间1小时40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 冷藏过夜的馒头去皮

    1/25 冷藏过夜的馒头去皮

  • 然后把馒头捏碎后放入冰箱冷藏备用

    2/25 然后把馒头捏碎后放入冰箱冷藏备用

  • 猪肉剁成肉泥

    3/25 猪肉剁成肉泥

  • 放入碗中

    4/25 放入碗中

  • 姜切末

    5/25 姜切末

  • 放入肉泥中

    6/25 放入肉泥中

  • 加入料酒

    7/25 加入料酒

  • 味极鲜酱油

    8/25 味极鲜酱油

  • 五香粉

    9/25 五香粉

  • 黑胡椒粉

    10/25 黑胡椒粉

  • 盐

    11/25

  • 鸡精

    12/25 鸡精

  • 玉米淀粉

    13/25 玉米淀粉

  • 馒头碎

    14/25 馒头碎

  • 打入鸡蛋

    15/25 打入鸡蛋

  • 搅打上劲

    16/25 搅打上劲

  • 17/25

  • 18/25

  • 手沾湿取适量肉馅,利用虎口挤出丸子

    19/25 手沾湿取适量肉馅,利用虎口挤出丸子

  • 然后用汤匙刮下来

    20/25 然后用汤匙刮下来

  • 放入油锅中炸

    21/25 放入油锅中炸

  • 小火炸至淡黄色捞出

    22/25 小火炸至淡黄色捞出

  • 等锅中油再次升温时放入复炸至金黄色即可

    23/25 等锅中油再次升温时放入复炸至金黄色即可

  • 一道美味的酥炸猪肉丸子就做好了

    24/25 一道美味的酥炸猪肉丸子就做好了

  • 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

    25/25 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐