蒜蓉蛏子蒸粉丝

做法 将做法保存到手机

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  1/15 粉丝用温水泡软

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  2/15 大蒜切沫

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  3/15 粉丝切短，铺入盘底

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  4/15 蛏子洗净，摆到粉丝上

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  5/15 蒸锅上汽后放入

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  6/15 中大火蒸5分钟，虚蒸3分钟取出

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  7/15 去掉蛏子一圈的黑线，掰掉一半外壳

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  8/15 摆好造型

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  9/15 起锅烧热放油

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  10/15 放入蒜末煸炒至金黄色

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  11/15 倒入蒸鱼豉油

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  12/15 适量清水

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  13/15 小火煮2分钟，浇到蛏子上即可

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  14/15 一道美味的蒜蓉蛏子蒸粉丝就做好了！

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  15/15 我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！

小贴士

炒蒜蓉时加的水可以多一点，粉丝吸收汤汁比较多。

作者: 踏雪寻萍

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