保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 738收藏
独家 · 5.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.4万
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/16 用温水和面，水要一点一点加
2/16 和好的面揉成光滑的面团盖盖子醒一会
3/16 打两个鸡蛋，放一点点盐搅拌均匀
4/16 开小火，锅里放适量油转一圈，把打散的鸡蛋倒进油里，用筷子顺一个方向搅鸡蛋，直到锅里的鸡蛋都炒成鸡蛋末关火
5/16 西葫芦洗净插成丝，撒勺盐淹一会
6/16 木耳提前用水泡好洗干净切碎，香葱切末备用，
7/16 西葫芦里已经淹出水了，用手把西葫芦里的水挤掉放案板上稍微切一下
8/16 把所有的食材放在一起先到点油把菜拌一下，在放五香粉，耗油，少许盐，把菜和调料拌匀
9/16 面团搓成条，切大小一样的剂子撒干粉，用擀面杖擀成饺子皮
10/16 给擀好的皮上放适量的馅，只把中间捏的粘在一起就可以了，两边不用捏
11/16 所有的都包好了
12/16 平底锅里烧热，刷一层油，把包好的锅贴都放进去稍微煎一下
13/16 碗里放半勺淀粉八勺水搅匀
14/16 把淀粉水倒进锅里，盖上锅盖火开大
15/16 汤汁收干，底部焦黄就可以出锅了
16/16 成品图
