小炒刺猬的做法_菜谱_香哈网
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小炒刺猬
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小炒刺猬

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独家 · 4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.6万

作者: 邻家海白
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 1/3 刺猬开水烫后拔刺剥皮,去头爪子和内脏

  • 2/3 肉剁小块,放盐鸡精料酒,腌制15分钟后放点生粉调匀。

  • 油适量下锅烧热,青椒切条炒半熟,腌制好的刺猬肉下锅继续炒,盐少许,料酒适量,再炒至熟,鸡精少许,生抽适量,起锅

    3/3 油适量下锅烧热,青椒切条炒半熟,腌制好的刺猬肉下锅继续炒,盐少许,料酒适量,再炒至熟,鸡精少许,生抽适量,起锅

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