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家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 土豆去皮，洗净，切丝过一下水，备好其他食材
2/8 鸡蛋打散，倒入面粉，拌匀
3/8 加入胡椒粉、盐、味精，拌成鸡蛋面糊
4/8 将土豆丝倒入鸡蛋面糊中拌匀
5/8 锅内倒油烧热，用筷子夹部分土豆丝，分多次放入锅中炸
6/8 用漏勺慢慢搅拌，待土豆丝炸至金黄色，捞出控油。
7/8 装入吸油纸的碗里，吸去份油
8/8 蘸点番茄酱，还有点脆脆的很好吃
