保存到手机
看更多做法
8.6万点赞 · 2586收藏
17.0万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名10.0万
紫薯糯米丸子是一道简单、传统的甜食，以紫薯为主要食材，可以促进肠胃蠕动，有预防便秘的功效。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 糯米提前头晚上泡一夜！最少得泡七个点！沥干水分备用.
2/8 紫薯切片上锅蒸15分钟.
3/8 加入白糖.
4/8 加入几个糯米用汤匙按压变成泥状
5/8 用手揉成大小均匀的球.
6/8 然后一个个放入糯米里裹上糯米！
7/8 都裹上糯米摆盘中里，水开上汽蒸20分钟左右！
8/8 蒸熟取出晾凉就可以吃了，趁热也可以吃！
紫薯本身就甜不用加许多糖，随个人喜欢的甜度加就可以！用胡萝卜可以点缀一下！
