冻豆腐炒土豆片的做法_菜谱_香哈网
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冻豆腐炒土豆片
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冻豆腐炒土豆片

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我今天突发奇想 用冻豆腐炒的土豆片 倍儿好吃

作者: F姐_tXLc
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土豆切片

    1/10 土豆切片

  • 葱姜切片 小葱切碎

    2/10 葱姜切片 小葱切碎

  • 少油煎豆腐丁(冻豆腐挤干水份 切小块)

    3/10 少油煎豆腐丁(冻豆腐挤干水份 切小块)

  • 葱姜八角爆香

    4/10 葱姜八角爆香

  • 放入土豆片煸炒1~2分钟

    5/10 放入土豆片煸炒1~2分钟

  • 放入煎好的冻豆腐

    6/10 放入煎好的冻豆腐

  • 加入酱油 蚝油 少许盐 半小碗清水盖上锅盖焖煮

    7/10 加入酱油 蚝油 少许盐 半小碗清水盖上锅盖焖煮

  • 汤不多时勾少许欠汁

    8/10 汤不多时勾少许欠汁

  • 最后撒上葱花翻炒均匀

    9/10 最后撒上葱花翻炒均匀

  • 装盘

    10/10 装盘

  • 小贴士

    煎豆腐时放少许油即可 小火慢煎

    作者: F姐_tXLc

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