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我今天突发奇想 用冻豆腐炒的土豆片 倍儿好吃
1/10 土豆切片
2/10 葱姜切片 小葱切碎
3/10 少油煎豆腐丁(冻豆腐挤干水份 切小块)
4/10 葱姜八角爆香
5/10 放入土豆片煸炒1~2分钟
6/10 放入煎好的冻豆腐
7/10 加入酱油 蚝油 少许盐 半小碗清水盖上锅盖焖煮
8/10 汤不多时勾少许欠汁
9/10 最后撒上葱花翻炒均匀
10/10 装盘
煎豆腐时放少许油即可 小火慢煎