7.7万点赞 · 248收藏
独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.6万
1/8 将去皮绿豆在水中浸泡四小时左右
2/8 取出沥干水分,放蒸锅蒸至软烂
3/8 取出放盆中用勺子压拌成泥状
4/8 不粘锅中倒入油,白糖,炼乳,绿豆泥,开小火,炒至不粘为止
5/8 将绿豆泥取出晾凉后分成每个30g,取出事先准备好的紫薯泥,紫薯泥是每个20g
6/8 将紫薯泥包进绿豆泥里,放入模具中压出花型,这里我用的50g的模具
7/8 全部压出花型即可
8/8 放进盒子里,送人真是高大上!
白糖的量可以按照个人口味添加,炼乳没有可不放。