家庭版黄焖排骨

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  1/6 排骨洗净，沥干水分，放入姜蒜，八角，三奈，草果

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  2/6 锅中放油，待油温7成热时，把排骨，姜蒜，香料一起下锅煸香，

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  3/6 两分钟后，一次放入盐，胡椒，白糖，花椒，辣椒，再次煸炒

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  4/6 再加入郫县豆瓣，白酒，再炒

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  5/6 最后下窝笋，或者其它配菜，

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  6/6 加入高汤，放入高压锅焖，5分钟，起锅，

作者: 寻琴酱大魔王

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