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泡见萝卜是四川的一道传统小菜,清脆爽口,酸甜开胃,营养健康,简单易做。
1/15 准备白萝卜,胡萝卜
2/15 胡萝卜切条
3/15 白萝卜切条
4/15 将萝卜条放入碗中
5/15 萝卜里撒上盐腌制一下
6/15 放入糖
7/15 白醋
8/15 倒入泡椒和汤
9/15 拌匀
10/15 将剩余的泡椒倒在萝卜上
11/15 盖好盖腌四个小时
12/15 腌好后的萝卜捡出
13/15 装盘即可食用
14/15 一道美味的泡椒萝卜就做好了
15/15 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
喜欢甜的可多放些白糖,喜欢酸的可多放些醋,随自己意愿。一定要少放盐不要吃出咸菜的感觉。