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一个鸡蛋的独特做法就赛过螃蟹了吗？那就试试呗！
28分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/7 准备食材:蛋黄蛋清分离，把蒜和生姜切末混合调入料汁待用
2/7 锅烧热倒入适量的油
3/7 中小火，把划散的蛋清倒进去，快速搅拌，成型后，放入一半的料汁，炒入味后盛出来备用，拍了照片忘保存了，后面还有做法
4/7 接着再在锅中倒适量的油
5/7 把划散的蛋黄倒进去
6/7 快速搅拌成型后放剩余的料汁，炒入味后关火盛出
7/7 摆盘
中小火，蛋清蛋黄倒入锅中快速搅拌，以免糊锅
