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番茄炒面
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番茄炒面

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上次做了通心粉,感觉味道不错,这次做了面条,还是这么美味!快捷又美味!

作者: 苏大大-
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 番茄切碎倒入碗里

    1/16 番茄切碎倒入碗里

  • 再切入火腿肠搅拌均匀

    2/16 再切入火腿肠搅拌均匀

  • 小鱼丝用温水泡十分钟

    3/16 小鱼丝用温水泡十分钟

  • 锅里倒入水煮开

    4/16 锅里倒入水煮开

  • 放入面饼煮八分钟左右

    5/16 放入面饼煮八分钟左右

  • 八分钟后面条散开变软即可

    6/16 八分钟后面条散开变软即可

  • 煮好的面条倒入筛子里沥干水

    7/16 煮好的面条倒入筛子里沥干水

  • 锅里倒入油预热,然后倒入番茄火腿肠翻炒两三分钟

    8/16 锅里倒入油预热,然后倒入番茄火腿肠翻炒两三分钟

  • 接着倒入少许盐继续翻炒一下

    9/16 接着倒入少许盐继续翻炒一下

  • 然后倒入小鱼丝再倒入少许水翻炒两三分钟

    10/16 然后倒入小鱼丝再倒入少许水翻炒两三分钟

  • 倒入沥干水的面条翻炒五六分钟

    11/16 倒入沥干水的面条翻炒五六分钟

  • 加入一点水和盐继续翻炒

    12/16 加入一点水和盐继续翻炒

  • 最后倒入少许番茄酱翻炒两三分钟

    13/16 最后倒入少许番茄酱翻炒两三分钟

  • 让面条均匀上色即可

    14/16 让面条均匀上色即可

  • 成品图

    15/16 成品图

  • 开吃!

    16/16 开吃!

  • 小贴士

    *因为炒番茄时已放盐了,所以炒面时放的盐不需要太多。
    *友友们也可以放其他材料下去,随自己心意。
    *番茄沙司不同于番茄酱,番茄沙司是略带甜味的。

    作者: 苏大大-

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