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经典的家常菜，下饭又下酒！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/9 香干洗净切成片，红尖椒洗净切成圈
2/9 猪肉洗净切成薄片
3/9 热锅倒油，下入猪肉炒至变色
4/9 加入生抽拌匀
5/9 倒入香干、辣椒
6/9 翻炒均匀
7/9 加入适量清水大火煮沸
8/9 煮至水干油出，加入适量盐、鸡精调味，撒上葱段炒匀即可出锅
9/9 装盘开吃！
此菜属于快手菜，适宜大火翻炒，趁热食用！
