凉拌莴笋的做法_菜谱_香哈网
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凉拌莴笋
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凉拌莴笋

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独家 · 3.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.4万

清爽香脆~

作者: 林海霞43
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 成品图

    1/7 成品图

  • 再来一张

    2/7 再来一张

  • 莴笋去皮洗净

    3/7 莴笋去皮洗净

  • 切成细丝

    4/7 切成细丝

  • 加一勺盐,抓匀,腌制10分钟

    5/7 加一勺盐,抓匀,腌制10分钟

  • 挤干水分,放入盘中(可以先尝一下,如果味道太淡稍微加一点点盐,如果太咸就用饮用水过一下,再挤干)

    6/7 挤干水分,放入盘中(可以先尝一下,如果味道太淡稍微加一点点盐,如果太咸就用饮用水过一下,再挤干)

  • 加半勺糖、一勺醋、一勺生抽、麻油、少许鸡精,拌均匀即可。

    7/7 加半勺糖、一勺醋、一勺生抽、麻油、少许鸡精,拌均匀即可。

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