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蜜枣粽子

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马上就到端午节了,又到了吃粽子的时候了!香香的糯米加上甜甜的蜜枣,那个香啊!

作者: BABY杨轶
  • 烹饪时间1小时24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 糯米提前泡12小时

    1/21 糯米提前泡12小时

  • 粽叶放锅中煮开后捞出备用

    2/21 粽叶放锅中煮开后捞出备用

  • 3/21

  • 蜜枣准备好

    4/21 蜜枣准备好

  • 线绳裁好备用

    5/21 线绳裁好备用

  • 拿一片叶子叠成锥形

    6/21 拿一片叶子叠成锥形

  • 放入少量糯米

    7/21 放入少量糯米

  • 放入蜜枣

    8/21 放入蜜枣

  • 一层米一个枣直至装满

    9/21 一层米一个枣直至装满

  • 10/21

  • 11/21

  • 把上边的叶子翻盖下来

    12/21 把上边的叶子翻盖下来

  • 边缘包紧

    13/21 边缘包紧

  • 缠上线绳

    14/21 缠上线绳

  • 系紧即可

    15/21 系紧即可

  • 按照步骤全部做好

    16/21 按照步骤全部做好

  • 放入锅里,加入没过粽子的水

    17/21 放入锅里,加入没过粽子的水

  •  盖上盖子

    18/21 盖上盖子

  • 大火烧开改小火煮90分钟即可

    19/21 大火烧开改小火煮90分钟即可

  • 一道美味的蜜枣粽子就做好了

    20/21 一道美味的蜜枣粽子就做好了

  • 我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!

    21/21 我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    煮粽子的时间和粽子的大小有关,大了就多煮会儿,不过自我感觉时间长点更好吃!

    作者: BABY杨轶

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