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年糕和牛肉看似不搭,居然可以碰撞出如此美味,年糕软软的,牛肉鲜嫩多汁,再加入黑椒汁调味,又多了几分异域的风味
1/18 年糕切粒
2/18 洋葱切碎
3/18 牛肉切粒
4/18 加入酱油和鸡蛋
5/18 加入生粉搅拌均匀,冷藏半小时
6/18 取出加入植物油拌匀
7/18 年糕煮软
8/18 热锅冷油放入牛肉粒
9/18 翻炒至变色,备用
10/18 放入洋葱
11/18 小火炒出香味
12/18 加入年糕粒翻炒均匀
13/18 加入黑胡椒酱、白糖和酱油
14/18 一点煮年糕的水翻炒均匀
15/18 放入炒好的牛肉粒
16/18 大火快速炒均
17/18 一道美味的黑椒年糕牛肉粒就做好了
18/18 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!