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1/8 挑选新鲜西兰花，剪小朵，用盐水浸泡10分钟后捞出，冲洗备用
2/8 姜、蒜切片备用
3/8 锅里加水，放少量盐烧开
4/8 倒入西兰花淖水
5/8 捞出，用冷火清洗后控干水份
6/8 锅里放适量油，倒入姜蒜煸香
7/8 倒入图5翻炒，加适量盐和鸡精，装盘
8/8 淋少许香油，上桌啦！
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