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凉拌海藻
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凉拌海藻

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清新爽脆的海藻菜,是夏季小餐桌上一道不错的凉拌菜菜哦~

作者: zz记忆微凉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 盐渍海藻放清水里泡十分钟,多冲洗几遍。倒入开水烫一下,控水备用。

    1/9 盐渍海藻放清水里泡十分钟,多冲洗几遍。倒入开水烫一下,控水备用。

  • 蒜切末,放容器中。

    2/9 蒜切末,放容器中。

  • 加入盐,糖。

    3/9 加入盐,糖。

  • 再倒入生抽和醋。

    4/9 再倒入生抽和醋。

  • 最后倒入香油。

    5/9 最后倒入香油。

  • 用筷子拌匀。

    6/9 用筷子拌匀。

  • 调好酱汁倒入海藻中。

    7/9 调好酱汁倒入海藻中。

  • 拌匀,加入红椒丁。

    8/9 拌匀,加入红椒丁。

  • 装盘开吃!

    9/9 装盘开吃!

  • 小贴士

    海藻必须反复清洗洗去盐份。

    作者: zz记忆微凉

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