海米油菜苔的做法_菜谱_香哈网
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海米油菜苔

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简单好做的一道快手菜,味道鲜香,爽脆可口,是夏季很好的养生菜。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将油菜苔从中间切开

    1/18 将油菜苔从中间切开

  • 切成三段

    2/18 切成三段

  • 蒜切片

    3/18 蒜切片

  • 姜切碎

    4/18 姜切碎

  • 海米放入碗中

    5/18 海米放入碗中

  • 倒入料酒浸泡

    6/18 倒入料酒浸泡

  • 锅中倒入油

    7/18 锅中倒入油

  • 放入蒜,姜煸香

    8/18 放入蒜,姜煸香

  • 放入海米

    9/18 放入海米

  • 放入油菜

    10/18 放入油菜

  • 翻炒

    11/18 翻炒

  • 放入盐

    12/18 放入盐

  • 炒至变色

    13/18 炒至变色

  • 放入糖

    14/18 放入糖

  • 翻炒

    15/18 翻炒

  • 放入味精翻均匀关火

    16/18 放入味精翻均匀关火

  • 一道美味的海米油菜苔就做好了

    17/18 一道美味的海米油菜苔就做好了

  • 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

    18/18 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    菜苔很嫩无需焯水。海米提前拿料酒泡一下能去腥和海米中的盐分。

    作者: 筱筱德

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