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猪脚丰富的蛋白质和骨胶原是养颜润肤的最好原料。对产妇更有充奶催奶的作用。
1/6 将猪脚洗净
2/6 用开水焯下或者直接用开水煮下,去血水。
3/6 放进生姜,花生,加上清水。
4/6 放进高压锅,盖上盖,大火煮15分钟,改成小火煮5分钟
5/6 时间到了,关火。等气没了 ,开锅放入枸杞,加盐调味即可
6/6 最后撒上香菜,一碗简单的,又营养的猪脚汤就搞定啦
1,喜欢猪脚更软的一点,可以把小火炖煮的时间延迟多5,6分钟。
2,也可以选择猪手,做法都一样。