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萝卜干贝汤

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干贝又名为瑶柱 味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质

作者: A_xia囡
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 干贝洗干净,用水泡半小时

    1/12 干贝洗干净,用水泡半小时

  • 萝卜削皮,洗干净

    2/12 萝卜削皮,洗干净

  • 排骨下锅飞水

    3/12 排骨下锅飞水

  • 洗干净浮沫

    4/12 洗干净浮沫

  • 萝卜滚刀切块

    5/12 萝卜滚刀切块

  • 所有食材放入炖盅里

    6/12 所有食材放入炖盅里

  • 少许料酒

    7/12 少许料酒

  • 一次性加足够清水

    8/12 一次性加足够清水

  • 隔水炖2小时

    9/12 隔水炖2小时

  • 加胡椒粉和盐调味。即可

    10/12 加胡椒粉和盐调味。即可

  • 一道美味的萝卜干贝汤就做好了

    11/12 一道美味的萝卜干贝汤就做好了

  • 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

    12/12 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    加料酒是去掉干贝的腥味

    作者: A_xia囡

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