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蓝莓果实味道很平淡,不煮熟的蓝莓酸的无法吃,加入蛋糕里,口味变化很大,酸甜可口还有蛋糕之香。
1/10 备好蓝莓蛋糕用料。
2/10 室温软化黄油加糖,
3/10 用电动打蛋器,打至发白。分四次加入鸡蛋液。
4/10 分两次加入酸奶。
5/10 加入低筋面粉,泡打粉再加入剩下酸奶拌匀。
6/10 再加入蓝莓。
7/10 拌匀装入裱花袋,剪下口。
8/10 挤八分满,醒至5分钟。
9/10 烤箱预热170度,上下火烤20分钟。
10/10 脱下烤盘,成品完成。
软软的很适量所有人。