保存到手机
看更多做法
7.3万点赞 · 246收藏
独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.3万
为远行准备的口粮
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 鸡蛋洗净冷水大火煮，开锅后将鸡蛋搅动几下，这样可以让蛋黄不偏位置，计时15分钟关火焖5分钟。
2/8 配料一：生抽老抽盐糖混合搅拌均匀。
3/8 配料二：花椒八角小茴香香叶适量，喜欢味浓的可多放。
4/8 鸡蛋去皮后用刀两头分别切5刀，以便更好入味。
5/8 砂锅加水没过鸡蛋将调料一和二加入砂锅，大火煮沸转中小火煮半小时左右，煮好后最好焖两三个小时再吃。
6/8 已经很入味了。
7/8 泰山南天门。
8/8 泰山玉皇顶。
