砂锅卤鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
砂锅卤鸡蛋
打开APP,查看视频做法>>

砂锅卤鸡蛋

starstarstarstarstar

7.3万点赞 · 246收藏

独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.4万

为远行准备的口粮

作者: 杨小彦
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 鸡蛋洗净冷水大火煮,开锅后将鸡蛋搅动几下,这样可以让蛋黄不偏位置,计时15分钟关火焖5分钟。

    1/8 鸡蛋洗净冷水大火煮,开锅后将鸡蛋搅动几下,这样可以让蛋黄不偏位置,计时15分钟关火焖5分钟。

  • 配料一:生抽老抽盐糖混合搅拌均匀。

    2/8 配料一:生抽老抽盐糖混合搅拌均匀。

  • 配料二:花椒八角小茴香香叶适量,喜欢味浓的可多放。

    3/8 配料二:花椒八角小茴香香叶适量,喜欢味浓的可多放。

  • 鸡蛋去皮后用刀两头分别切5刀,以便更好入味。

    4/8 鸡蛋去皮后用刀两头分别切5刀,以便更好入味。

  • 砂锅加水没过鸡蛋将调料一和二加入砂锅,大火煮沸转中小火煮半小时左右,煮好后最好焖两三个小时再吃。

    5/8 砂锅加水没过鸡蛋将调料一和二加入砂锅,大火煮沸转中小火煮半小时左右,煮好后最好焖两三个小时再吃。

  • 已经很入味了。

    6/8 已经很入味了。

  • 泰山南天门。

    7/8 泰山南天门。

  • 泰山玉皇顶。

    8/8 泰山玉皇顶。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐