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鱼腥草的功效: 清热解毒,利尿消肿。 治肺炎,肺脓疡,热痢,疟疾,水肿,淋病,白带,痈肿,痔疮,脱肛,湿疹,秃疮,疥癣。 鱼腥草的作用: 1、抗病原微生物作用,抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎双球菌。 2、利尿作用,使毛细血管扩张,增加肾血流量及尿液分泌,所以也用于尿路感染的频尿涩痛。 3、增强免疫系统作用,提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用。 4、抗肿瘤作用,提高癌细胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。
1/6 鱼腥摘掉切割面黑点,瘦肉切片,姜拍碎
2/6 鲫鱼去内脏黑膜
3/6 备齐材料
4/6 鲫鱼和姜鱼腥草先用水煲30分钟,再下瘦肉煲20分钟
5/6 下盐,鸡粉,成品
6/6 这是鲫鱼有煎煲出来的汤浓些,也相对没那么腥
个人主张汤水不用煲太久会产生一种嘌呤物质喝多导致中风。