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日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。
1小时24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/21 打开豆腐包装
2/21
3/21 切成1厘米厚的块
4/21 裹上淀粉在盘中放置五分钟
5/21 锅中放油，油热后放入豆腐
6/21 炸至金黄
7/21 然后放入铁板中
8/21 锅中留底油，放入肉末煸炒
9/21 肉末炒香后
10/21 放入葱姜末炒香
11/21 加入一勺郫县豆瓣酱
12/21 炒出红油
13/21 加入生抽
14/21 少许盐
15/21 煸炒均匀
16/21 加入热水
17/21 烧开加入鸡精和香油
18/21 浇入铁板中
19/21 烧开即可
20/21 一道美味的铁板日本豆腐就做好了
21/21 我是珍滋味，来香哈一起交流吧
日本豆腐本身有咸味，盐一定要少放，口轻的人可以不放盐。
