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按压麻团一定要轻点,反复按压麻团,最好用三象糯米粉
1/9 热水溶化白糖
2/9 把糯米粉倒入融化好的白糖水里搅拌
3/9 和好面
4/9 静止一会合成面团,松弛一会就可以制作了
5/9 把糯米团平均分成15到20克的样子,滚上芝麻
6/9 油4成热的时候放糯米团,全程小火炸至
7/9 糯米团快要浮起的时候,用铲子或者铲子按压,不要太用力,然后糯米团浮起来在按压,反复按压,按压是关键哦,这样才能是空心的。
8/9 完成,家里没有白芝麻了,就用的黑芝麻
9/9 白芝麻的好看
反复按压是关键哦