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淡奶油司康

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传统英式下午茶点心,简单美味零失败

作者: A_xia囡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好所有食材

    1/15 准备好所有食材

  • 黄油切小粒,室温软化

    2/15 黄油切小粒,室温软化

  • 把面粉、泡打粉、砂糖和盐放入容器里

    3/15 把面粉、泡打粉、砂糖和盐放入容器里

  • 混合均匀

    4/15 混合均匀

  • 加入软化的黄油

    5/15 加入软化的黄油

  • 用手搓成细屑

    6/15 用手搓成细屑

  • 加入淡奶油和鸡蛋液

    7/15 加入淡奶油和鸡蛋液

  • 快速混合成团

    8/15 快速混合成团

  • 擀成2cm的厚片

    9/15 擀成2cm的厚片

  • 用模具印出花样

    10/15 用模具印出花样

  • 放入烤盘里

    11/15 放入烤盘里

  • 刷一层鸡蛋液

    12/15 刷一层鸡蛋液

  • 预热烤箱180度,中层烤至表面金黄即可

    13/15 预热烤箱180度,中层烤至表面金黄即可

  • 一道美味的淡奶油司康就做好了

    14/15 一道美味的淡奶油司康就做好了

  • 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

    15/15 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    如果烤盘不是不粘的,要垫上一层油纸。

    作者: A_xia囡

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