香芹木耳鱼头汤的做法_菜谱_香哈网
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香芹木耳鱼头汤
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香芹木耳鱼头汤

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.4万

颜色搭配不错,孩子喜欢喝。

作者: 夕郭蝈
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把所有食材洗净切好装盘备用。

    1/10 把所有食材洗净切好装盘备用。

  • 锅里放入油。

    2/10 锅里放入油。

  • 待油加热后,放入鱼头煎至两面金黄。

    3/10 待油加热后,放入鱼头煎至两面金黄。

  • 依次放入大蒜子,生姜丝,干红辣椒小火翻炒。

    4/10 依次放入大蒜子,生姜丝,干红辣椒小火翻炒。

  • 加入香芹翻炒片刻。

    5/10 加入香芹翻炒片刻。

  • 加入纯净水一碗,盖好锅盖大火煮。

    6/10 加入纯净水一碗,盖好锅盖大火煮。

  • 待锅里的水沸腾了,打开锅盖

    7/10 待锅里的水沸腾了,打开锅盖

  • 放入鱼头剩下的一些鱼片再煮五分钟

    8/10 放入鱼头剩下的一些鱼片再煮五分钟

  • 关火,加上调料就可以出锅了。

    9/10 关火,加上调料就可以出锅了。

  • 成品图,香芹木耳鱼头汤好好喝哦!

    10/10 成品图,香芹木耳鱼头汤好好喝哦!

  • 小贴士

    鱼头可以先用料酒腌制五分钟,去腥。

    作者: 夕郭蝈

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