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1. 海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带对经常使用电脑的人具有抗辐射的作用。 2. 土豆中的蛋白质非常丰富,还含丰富的赖氨酸和色氨酸、钾、锌、铁。可预防脑血管破裂;利于减肥;防中风 ;和胃健脾。
1/4 海带提前泡好
2/4 锅热油,爆香葱花,放入去皮切好的土豆块,翻炒两分钟
3/4 土豆块炒好后加水,大火煮5分钟后加入海带,煮7~9分钟,中途不要加盐,因为海带本身带盐,尝一下味道,快出锅再放。出锅前放入一小把枸杞
4/4 撒入香菜,就可以喝了哦