芹菜猪肉煎饺的做法_菜谱_香哈网
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芹菜猪肉煎饺
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芹菜猪肉煎饺

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芹菜不用说大家也知道有很多好处.煎出来的比较香脆可口.加一点小香葱香味扑鼻.

作者: 请叫我小徐徐
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 芹菜去叶子

    1/13 芹菜去叶子

  • 有丝的话要抽一下.清洗干净沥水备用

    2/13 有丝的话要抽一下.清洗干净沥水备用

  • 切小丁备用

    3/13 切小丁备用

  • 香菇洗干净切小丁.葱蒜切末

    4/13 香菇洗干净切小丁.葱蒜切末

  • 切小葱备用煎饺.生姜切末

    5/13 切小葱备用煎饺.生姜切末

  • 千张切碎丁.不喜欢可以不加

    6/13 千张切碎丁.不喜欢可以不加

  • 混合在一起.

    7/13 混合在一起.

  • 加肉末.

    8/13 加肉末.

  • 加油盐酱油.料酒.太干的话加适量鸡蛋

    9/13 加油盐酱油.料酒.太干的话加适量鸡蛋

  • 混合拌匀.备用饺子皮包馅.

    10/13 混合拌匀.备用饺子皮包馅.

  • 均匀的摆放在抹油的平底锅里面.

    11/13 均匀的摆放在抹油的平底锅里面.

  • 加适量的水.水过饺子一半以上.中火煎至熟.水干出香味焦脆的脆皮即可

    12/13 加适量的水.水过饺子一半以上.中火煎至熟.水干出香味焦脆的脆皮即可

  • 出锅时加适量香葱.即可

    13/13 出锅时加适量香葱.即可

  • 小贴士

    饺子陷根据自己喜好调口味.饺子的水加多一点煎制出来口感会好一点.不会太干.

    作者: 请叫我小徐徐

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