保存到手机
看更多做法
2.4万点赞 · 4031收藏
15.9万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名5.9万
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/14 制作鱼茸
八个月以下的人宝宝，不适合吃鱼，这步直接略过。三文鱼清洗之后，切成厚片，上蒸锅蒸熟。
2/14 几乎每条海水鱼都会被寄生虫感染，所以即便是给八个月以上的宝贝做三文鱼的时候，妈咪们也要尽量烹调熟透，没有加工熟透不要给宝贝吃，更不能给宝贝吃三文鱼刺身。
3/14 压成鱼茸
4/14 将土豆制成泥
将土豆洗净放入清水，煮至用筷子可以轻易插入 土豆一定要带皮煮 不然即便是蒸熟的土豆仍然水哒哒
5/14 将土豆去皮，放入挤压器中压出细腻的土豆泥。或者直接用勺子压碎，最好不要用搅拌机，打出的土豆泥会成浆糊状，口感不太好
6/14 把压好的土豆泥放入不粘锅中，中小火搅拌加热5分钟左右，这样可以蒸发掉部分水分，做出的土豆泥更浓厚
7/14 倒入土豆泥一半量的鲜奶，或者是宝贝正在喝的奶粉冲的奶，不断搅拌，使牛奶完全被土豆泥吸收。一岁以内的宝宝就可以直接享用了。
8/14 如果你的宝贝超过一岁，可以加入一些刚从冰箱中取出的黄油块，足够冰凉的黄油会减缓融化时间，更容易与土豆泥混合均匀。
9/14 一岁以内的宝宝最好不要添加任何动物性油脂，不利于小宝宝消化，还可能引起消化性腹泻。
10/14 再加入少量盐和白胡椒粉调味
11/14 宝宝食物的佐料要特别的注意，胡椒粉可以适当使用，但一定要控制用量。过多的调味料，对于宝宝来说绝对不是好事特别是辛辣性的调味料。一般一岁以内的宝宝的饮食中也不用专门添加盐，高盐饮食会加重孩子肾脏代谢的负担，简单说就是影响身体健康。
12/14 最后加入鱼茸，搅拌均匀
13/14 盛入小碗中，可以在上面放一小块黄油，融化的黄油会形成隔绝空气的薄层，防止土豆泥变干，而且香味更浓郁。
14/14 宝餐美厨娘-巧妈 奚纬，宝餐一顿创始人之一。曾任中央电视台《天天饮食》节目总导演，《家有妙招》节目外景主持人，参与了上千道菜肴的制作，发明了几十种生活妙招。 宝餐美厨娘-萌娃 妞妞，宝餐一顿御用小麻豆，一岁登上《时尚芭莎》，获得2016“中国儿童”风采模特大赛全国十大风采奖，拍摄广告“美素佳儿”、“伊可新”、“龙牡壮骨颗粒”。
土豆君营养丰富，阴凉的地方就可以储存，烹饪方法更是多种多样。很多人担心它的淀粉含量高容易导致发胖，其实是一种误解。土豆富含粗纤维很容易产生饱腹感，而其中的淀粉属于碳水化合物，在日常的生活中会被身体转化成能量消耗掉，所以，如果是合理的吃法是不会发胖的；但是炸著条、薯片等烹饪方法，会让你在不知不觉中增加了食用油的摄入。所以不要错怪了土豆君哦！
