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粉丝拌菠菜：炎热的夏天，来一道粉丝拌菠菜给家人很爽口。
25分钟
家常味
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1/13 菠菜洗净备用
2/13 粉丝用水泡半个小时备用
3/13 锅添水烧开，放粉丝焯熟，捞出过凉
4/13 下入菠菜焯变色，捞出过凉
5/13 熟花生擀碎备用
6/13 蒜切末备用
7/13 把菠菜和粉丝放入盆里
8/13 加入蒜末
9/13 放入花生碎
10/13 加入两小勺陈醋
11/13 两小勺生抽
12/13 加入一小勺香油，一小勺盐，一小勺鸡精搅
13/13 拌好的粉丝菠菜
粉丝不易焯过长时间，超好的粉丝马上过凉，菠菜也要过凉，喜欢吃辣的，可以放一些辣椒油。
