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芝麻酱的营养价值非常高，在日常生活中的饮食上很多地方都会吃到芝麻酱，之前都是在外面买，但感觉吃不出小时候的味道，今天就自己动手，虽然麻烦一些，最起码能吃到纯正的味道。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 准备食材
2/8 芝麻用水冲洗
3/8 倒出沥干水份
4/8 烤箱二百度预热，把芝麻平铺在烤箱里
5/8 上下火烤三十五分钟左右，中间要翻动几次，烤时要随时观察烤箱内情况，避免烤糊，烤好后取出晾凉
6/8 晾好后倒入料理机，放入盐，开启运作模式
7/8 芝麻粉碎后料理机运作就会不太好打，这时倒入香油，不多时就会打至顺滑状态
8/8 倒入碗中摆拍
烘焙时火候一定要够，火轻芝麻不够香，火太多容易有苦味。里面放盐是为了调味，也便于储存，做好后用瓶子装起来，随吃随取，特别方便。
