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素菜美味之一，绿色养生
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/9 紫苋菜去掉根部以及老梗，洗净备用
2/9 蒜头剥皮拍碎切粒
3/9 起油锅，烧热花生油后加入蒜头炒香
4/9 加入紫苋菜，慢慢翻炒
5/9 反复翻炒，至全部覆上油花
6/9 加入精盐
7/9 加入普宁豆酱
8/9 翻炒均匀，准备装盘
9/9 成品图
很简单的一道菜，色香味俱全，保护心脑血管，男女老少皆可使用
如果要辣的话，可以加入辣椒油，看个人口味
