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加了抹茶的蔓越莓饼干,味道也是极好的
1/15 蔓越莓提前切碎
2/15 准备材料
3/15 黄油室温软化
4/15 加入糖粉
5/15 搅拌均匀
6/15 加入蛋液,搅拌均匀
7/15 加入切碎的蔓越莓干,搅拌均匀
8/15 筛入低筋面粉,抹茶粉
9/15 搅拌至无干粉
10/15 把搅拌好的面团整理成长条,用硅油纸包裹,放冰箱冷藏一个小时
11/15 取出,用刀切成厚度5毫米左右,
12/15 切好的饼干整齐的摆放在烤盘上
13/15 烤箱预热,中层上下火,150度,20分钟
14/15 出炉喽
15/15 成品图