保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 310收藏
独家 · 3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.4万
我用的是红灯笼椒，所以就不会辣，对于不吃辣的儿童来说这个很不错，颜色搭配也很鲜艳，刺激孩子的味蕾，也比较下饭哦！爱吃鱿鱼的孩子很受欢迎。
40分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/10 把所有的食材洗干净，装盘备用。
2/10 依次把所有的主料和配料切好，放好。
3/10 锅里放入菜油，小火烧热，依次放入大蒜子，生姜，大蒜苗爆炒出香味。
4/10 然后放入切好的红辣椒翻炒片刻，出锅装盘。
5/10 锅里再次放油，至油加热。
6/10 将切好的鱿鱼丝倒入锅里翻炒。
7/10 再把瘦肉放入锅里一起翻炒片刻。
8/10 把之前炒的青蒜红辣椒一起倒入锅里翻炒，加入生抽若干，快速翻炒。
9/10 加入纯净水入锅，待水沸腾，加入鸡精，收汁即可出锅装盘了。
10/10 最后出锅后的效果图。鲜艳的菜看着就想吃饭了。
干鱿鱼丝先放清水中泡半个小时左右，既把鱿鱼丝泡软了，也适当的减少了鱿鱼丝的咸味。烧的时候也可以节约时间。
