乡里剁椒蒸鱼

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  1/6 鱼杀好打浅花刀，放一点点盐这样肉更嫩一些，

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  2/6 剁椒放碗里，里面加入切碎的生姜大蒜子，耗油，胡椒粉，浏阳豆鼓，味精，芝麻油，

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  3/6 锅里放油开小火，放入生姜，大蒜，洋葱，小火熬制，这几种配料金黄，捞出配料，把油倒入剁椒中，拌匀，，

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  4/6 把鱼放盘子里，鱼上面洒点蒸鱼鼓油，把拌好的剁椒盖在上面，，，

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  5/6 大伙烧开蒸十分钟，，，撒上葱花，，，

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  6/6 这个拌辣椒拌黄瓜凉菜味道也很好，，，多了一点点就拌黄瓜算了

作者: Huangke

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