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1/27 准备好所需要的食材
2/27 中小火不断翻动糯米粉,炒熟备用
3/27 所有粉类和玉米油倒入容器里
4/27 加入清水
5/27 用手动打蛋器搅拌均匀
6/27 拌至提起打蛋器纹路会消失的比较快,即可
7/27 面糊倒入陶瓷碗里
8/27 水烧开后,大火蒸20分钟左右
9/27 蒸熟的面团取出,倒掉水份
10/27 用刮刀取下来
11/27 保鲜膜密封好
12/27 等待晾凉
13/27 奥利奥饼干刮掉夹心
14/27 用擀面杖擀成粉末
15/27 硅胶垫撒上一点熟糯米粉
16/27 取一个面团,揉圆
17/27 粘上一层熟糯米粉
18/27 压扁
19/27 用擀面杖擀成圆形
20/27 淡奶油加入白糖,打至八分发
21/27 加入奥利奥饼干碎
22/27 拌均匀
23/27 取一块面团放在小碗上
24/27 把奥利奥奶油馅放在雪媚娘皮中间
25/27 对角叠起来,把馅料包住
26/27 一道美味的奥利奥雪媚娘就做好了
27/27 我是Axia囡,来香哈一起交流吧
1.配方中的材料大概做15个
2.不同牌子的糯米粉吸水性都不一样,所以配方中的水,请根据面糊的状态来增减,面糊不能太稀,也不能太硬