保存到手机
看更多做法
8.5万点赞 · 267收藏
独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.6万
外面买的添加剂太多，自己家里做的，香香脆脆的，非常的好吃
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/18 先把面粉和低筋面粉混合
2/18 黄油从冰箱里拿出来切成条
3/18 黄油先和面粉，一起混合
4/18 混合好加入水，捏成团
5/18 不要过分的捏，捏成团后包上保鲜膜放入冰箱放冰箱后两小时
6/18 冰箱拿出后，用擀面杖擀成，长条
7/18 再把它叠起来，这样在擀成长条，这样反反复复，但是到五次
8/18 最后一次擀成长条
9/18 再叠起来
10/18 擀成长方形的薄片，把两边都切平
11/18 像这样的叠起来
12/18 最后叠成，这样
13/18 把头上不平的地方切平
14/18 切成一条后，在外面裹上白糖
15/18 裹好白糖后，在1/3处把它掰开来一点
16/18 在烤盘上垫上，锡纸
17/18 放入烤箱，190度，二十分钟，这个要根据自己家的烤箱脾气来定的
18/18 出炉了，香香脆脆的千成，蝴蝶酥，太好吃了
这个黄油一定要从冰箱里拿出来，不要软化掉，直接放在，面粉里面而且动作一定要快，否则的话黄油会化掉
