趣味彩色蒸饺

做法 将做法保存到手机

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  1/12 先看看成品图是不是很漂亮

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  2/12 将肉剁碎先加料酒和少许盐搅拌均匀，香菇切小丁，和肉馅搅拌一下，再加盐，五香粉，鸡精，葱花，有烧热炝一下，继续搅拌均匀，肉馅就完成了。

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  3/12 把胡萝卜，紫薯上锅蒸熟，用榨汁机打成泥和面，菠菜在水里煮熟再打成泥再和面

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  4/12 将面搓成条，刀切成小段，擀成饺子皮，中间放肉馅

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  5/12 捏成五角星

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  6/12 捏出叶子形状，中间放面团，或者胡萝卜

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  7/12 用到切出叶子纹路

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  8/12 梅花蒸饺也是分成五份，不要捏实

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  9/12 然后两个捏在一起，全部捏好

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  10/12 中间放胡萝卜粒，绿色面团做装饰

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  11/12 依次包好，看看颜值怎么样

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  12/12 上锅蒸10分钟，出来摆盘就可以享用了

小贴士

蒸饺比较小，手指不好捏，就要用筷子吧

作者: 幽幽兰心

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