家常香煎豆腐的做法_菜谱_香哈网
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家常香煎豆腐
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家常香煎豆腐

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昨天家人来我家聚会,自己做的手工豆腐,今天中午煎豆腐吃,那个香呀。

作者: 今夜璀璨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 自己做的豆腐

    1/9 自己做的豆腐

  • 起锅放油,

    2/9 起锅放油,

  • 豆腐切自己喜欢的大小块,先煎一面,

    3/9 豆腐切自己喜欢的大小块,先煎一面,

  • 辣椒和蒜切碎待<br/>

    4/9 辣椒和蒜切碎待

  • 煎黄一面翻面继续煎,放入适量盐

    5/9 煎黄一面翻面继续煎,放入适量盐

  • 两面煎好再把辣椒和蒜倒入炒香

    6/9 两面煎好再把辣椒和蒜倒入炒香

  • 待蒜和辣椒出香味儿

    7/9 待蒜和辣椒出香味儿

  • 把豆腐和配料一起稍翻炒一下,撒适量生抽翻两下均匀入味关火

    8/9 把豆腐和配料一起稍翻炒一下,撒适量生抽翻两下均匀入味关火

  • 可以装盘啦,豆腐的香味配辣椒大蒜好有食欲的。

    9/9 可以装盘啦,豆腐的香味配辣椒大蒜好有食欲的。

  • 小贴士

    豆腐是外酥里嫩的,简单而下饭的一道家常菜。

    作者: 今夜璀璨

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