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自己做油爆虾比饭店里面的要好吃很多，吃起也放心
1/6 把河虾洗干净沥干水备用。
2/6 把锅里倒入油烧到80-90度左右
3/6 在把河虾倒入油锅里边翻边爆。
4/6 爆到虾壳全变红了，在爆一会儿。
5/6 到掉多余油，再放入姜，蒜，红辣椒，黄酒，盐，生抽，味精，翻炒收汁。洒上香葱即可装盘。
6/6 成品。
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