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第一次做这道菜,真的真的真的很好吃!鸡蛋真的是百搭啊!和什么菜在一起炒都好吃极了
1/12 将两个鸡蛋打入碗里
2/12 加入少许盐搅拌均匀
3/12 胡萝卜洗净切丝
4/12 锅里倒入油预热
5/12 倒入胡萝卜丝翻炒两三分钟
6/12 倒入盐翻炒五分钟
7/12 五分钟后胡萝卜丝变软软的
8/12 倒入鸡蛋包围着胡萝卜丝煎几分钟
9/12 然后翻面继续炒两三分钟至蛋熟了就可以了
10/12 成品图
11/12 正面图
12/12 开吃吧!
*鸡蛋最好不要直接打到胡萝卜丝里,最好先放少许盐搅拌均匀之后再围着胡萝卜丝倒,这样子鸡蛋容易熟而且也很入味。鸡蛋的鲜香,胡萝卜丝的甘香!两种味道相得益彰!非常不错!