肉丝炒豆角的做法_菜谱_香哈网
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肉丝炒豆角
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肉丝炒豆角

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这个豆角很好吃,比较下饭哦

作者: 慧7400
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 新鲜的豆角洗净切丝……

    1/7 新鲜的豆角洗净切丝……

  • 烧小半锅水,把切好的豆角过一下水(这里不过水也行,但是炒的时候要多炒一会一定要炒熟,不然会中毒的)

    2/7 烧小半锅水,把切好的豆角过一下水(这里不过水也行,但是炒的时候要多炒一会一定要炒熟,不然会中毒的)

  • 把过好水的豆角用凉水冲一下,水沥干……

    3/7 把过好水的豆角用凉水冲一下,水沥干……

  • 先把切好的肥肉部分放入锅中煸炒,把油逼出来(这样炒出来豆角才香,好吃)

    4/7 先把切好的肥肉部分放入锅中煸炒,把油逼出来(这样炒出来豆角才香,好吃)

  • 在把瘦肉放入锅里炒一下

    5/7 在把瘦肉放入锅里炒一下

  • 然后把切好的姜丝、过好水的豆角一块下锅炒个2分钟,边炒边放点盐调味。就可以出锅了……

    6/7 然后把切好的姜丝、过好水的豆角一块下锅炒个2分钟,边炒边放点盐调味。就可以出锅了……

  • 装盘,看上去是不是很有食欲呀!

    7/7 装盘,看上去是不是很有食欲呀!

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