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这是我第一次发的菜谱,请大家多多支持!!!!
1/5 先把四十克糖放在碗里,打入鸡蛋。
2/5 搅拌均匀。(有过筛器的,可以过筛一下)
3/5 加入适量的水。
4/5 把姜剁碎,挤出姜汁用力,因为这个动作我忘了拍。放在搅拌好的蛋液里。
5/5 在锅内放入适量的水烧开。蒸12分钟。。。