老母鸡香菇的做法_菜谱_香哈网
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老母鸡香菇
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老母鸡香菇

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独家 · 3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.9万

很经典的一道菜

作者: 山石久渡
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡油,洗净备用

    1/9 鸡油,洗净备用

  • 清洗香菇

    2/9 清洗香菇

  • 准备佐料

    3/9 准备佐料

  • 鸡过水,放入适量姜片

    4/9 鸡过水,放入适量姜片

  • 鸡油炼油

    5/9 鸡油炼油

  • 翻炒鸡肉,加酱油上色

    6/9 翻炒鸡肉,加酱油上色

  • 上色完,放入紫砂锅

    7/9 上色完,放入紫砂锅

  • 加入香菇开始慢炖

    8/9 加入香菇开始慢炖

  • 成品

    9/9 成品

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