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泰式咖喱鸡
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泰式咖喱鸡

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独家 · 8.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名27.5万

一道非常简单的下饭菜、每次做这个菜、家里都要多闷米饭。

作者: 丁当47
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备所需食材(用量根据家里人数)

    1/8 准备所需食材(用量根据家里人数)

  • 热锅煸炒洋葱出香味。

    2/8 热锅煸炒洋葱出香味。

  • 红萝卜土豆 鸡块煸炒后放咖喱块加热水,小火煮15分钟左右(土豆胡萝软了即可)

    3/8 红萝卜土豆 鸡块煸炒后放咖喱块加热水,小火煮15分钟左右(土豆胡萝软了即可)

  • 加入椰浆搅拌。

    4/8 加入椰浆搅拌。

  • 锅里化开黄油,然后放糯米粉炒香(面粉也行)加水搅拌均匀,炒熟即可,勾芡用。

    5/8 锅里化开黄油,然后放糯米粉炒香(面粉也行)加水搅拌均匀,炒熟即可,勾芡用。

  • 勾芡备用(不盛出也行,为了看的清楚)

    6/8 勾芡备用(不盛出也行,为了看的清楚)

  • 收汁后加入勾芡(喜欢汤汁多也可以不收汤)

    7/8 收汁后加入勾芡(喜欢汤汁多也可以不收汤)

  • 出锅、连同咖喱汁一起享用吧。

    8/8 出锅、连同咖喱汁一起享用吧。

  • 小贴士

    1.喜欢清淡的可以不放盐.2.勾芡后用勺子更方便.

    作者: 丁当47

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